Hola,
A ver si alguno sabéis. Tengo unos chorizos envasados en bolsa -no al vacío- y los tengo en un sótano. Alguno de ellos se ha llenado de moho. Otro está perfecto -color rojizo- y alguno tiene unas pecas blancas, que me imagino que será por donde empieza el moho. Os dejo la foto, a ver si me decís que puede pasar, si se debe devolver a la tienda o si esto es así ya que no tengo ni idea... Lo cierto es que de mal aspecto, ya que parece un mini bosque.
Gracias.
Chorizo con moho
Moderador: ibergour
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Santos
limpiar con trapo y dar capa de aceite
Hola,
Con que le quites el moho con un trapo y le pases un poco de aceite de girasol por encima, recuperará el aspecto original.
De todas formas, prueba un poquito antes de nada por si acaso.
Con que le quites el moho con un trapo y le pases un poco de aceite de girasol por encima, recuperará el aspecto original.
De todas formas, prueba un poquito antes de nada por si acaso.
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Manuel
Re: Chorizo con moho
Hola,
El moho sale de la humedad de no respirar el producto, eso no pasa nada se lo quitas con un trapo y ya esta, a no ser que se introduzca dentro, que entonces tendras que tirar ese trozo.
A ver si alguno sabéis. Tengo unos chorizos envasados en bolsa -no al vacío- y los tengo en un sótano. Alguno de ellos se ha llenado de moho. Otro está perfecto -color rojizo- y alguno tiene unas pecas blancas, que me imagino que será por donde empieza el moho. Os dejo la foto, a ver si me decís que puede pasar, si se debe devolver a la tienda o si esto es así ya que no tengo ni idea... Lo cierto es que de mal aspecto, ya que parece un mini bosque.
Gracias.
El moho sale de la humedad de no respirar el producto, eso no pasa nada se lo quitas con un trapo y ya esta, a no ser que se introduzca dentro, que entonces tendras que tirar ese trozo.
A ver si alguno sabéis. Tengo unos chorizos envasados en bolsa -no al vacío- y los tengo en un sótano. Alguno de ellos se ha llenado de moho. Otro está perfecto -color rojizo- y alguno tiene unas pecas blancas, que me imagino que será por donde empieza el moho. Os dejo la foto, a ver si me decís que puede pasar, si se debe devolver a la tienda o si esto es así ya que no tengo ni idea... Lo cierto es que de mal aspecto, ya que parece un mini bosque.
Gracias.
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brobenillo
- Mensajes: 1
- Registrado: Jue 22 Jul 2021, 10:05
Re: Chorizo con moho
Yo trabajo en una industria cárnica y es algo totalmente normal, solo tienes que quitarle la parte con moho; para ello pasale un paño húmedo por encima hasta que quede limpio.
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hernesto boy
- Mensajes: 1
- Registrado: Lun 03 Ene 2022, 22:58
Re: Chorizo con moho
gracias po la informacion un saludo